6/24(日)、初開催のオーナーバーベキューに参加してきました！(^^)/

場所は松本の「TASTY VILLAGE SALT inn（ソルトイン）」

『えっ？ どこそれっ??』（←開催場所を聞いたときの私の反応）

この場所を調べてみたところ、どうやら一年位前に松本市寿北の大信ゴルフ場内（一番上）にオープンしたアウトドア施設らしく、絶景を眺めながらの手ぶらBBQが楽しめるとあって、すでに予約も中々とれない位の人気の場所になってるらしいんです。

ん?、近くに住んでいるのに全然知らなかっとは、なんとも不覚！

（→というか単に年を取って、流行に疎くなっただけ？(^^;）

けど、とっておきの隠れ家的場所だけあって(?)、その場所がなんとも分かり辛い。

国興ホーム社員さん達の親切な誘導がなかったら、もしかしたら簡単には辿り着くことができなかったかもしれませんね。

?オーナーバーベキュー in ソルトイン?

噂通りSALT innから眺める景色は最高！！！

思わずBBQ開始まで妻とテラスの椅子に座り北アルプスを眺めてまったりしちゃいました。

BBQといっても普通の焼き肉とはちょっと違っていて、スパイシーでしっかりした味付けだっり、肉をトロトロにボイルしてたりと、単なる焼き肉ではなくひと手間かけたお店の料理という感じ。他にも数種類のオードブルやサラダ、魚料理、そして締めのソーメンまでたんまり頂き、飲み放題のお酒（生ビール,ハイボール,各種酎ハイ,カルーアミルクを頂きました）も含め、量・質共に大満足！(*^-^*)

実は今回引っ込み思案の妻を無理やり連れ出したんですが（ハンドルキーパー）、結果的に『景色も食べ物も最高でいい思い出になったよ?！』と喜んでくれて一安心♪(´▽｀)ホッ

ただ、せっかくの国興ホーム社員さんや他のオーナーさん達との数少ない交流の場だったのに、積極的にそういう行動ができなかったところはココジョブメンバーとしてちょっと反省。 参加者同士が自然に交流して打ち解けられる様な企画があってもいいかもしれませんね（→次回のイベントに期待）。

?おまけ?

実は我が家にも自作のバーベキュー炉があるんですよ。

このバーベキュー炉は本を見て作ったものじゃなくて完全なるオリジナル品。本に載ってるバーベキュー炉というのはレンガを沢山（200個ぐらい）使うものばっかりなんですが、このオリジナルバーベキュー炉はたった48個のレンガしか使わないんです。網は安価な市販品（40x60cm）が使え、網の数も高さも変えられるから炭への風送りや火の強さも簡単に調節できて、安くて簡単に作れる割には結構使えますよ！（自画自賛？）

興味がある方は下の図面を参考にDIYにチャレンジしてみては如何でしょうか。(^^)/

それではまた。(^-^)/~　Posted by nOn